• "BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W PRAKTYCE - SYSTEM HACCP/GMP/GHP" ONLINE
  • "DOBRA PRAKTYKA LABORATORYJNA- WDROŻENIE SYSTEMU I ZAPEWNIENIE NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI BADAŃ ZGODNYCH Z..." ONLINE

Skontaktuj się z nami!



e-mail: kontakt@bioszkolenia.com


telefon: 793611288

triangle
  • Bezpieczeństwo żywności w praktyce - system HACCP/GMP/GHP

  • Bezpieczeństwo żywności w praktyce - system HACCP/GMP/GHP

  • Bezpieczeństwo żywności w praktyce - system HACCP/GMP/GHP

  • Bezpieczeństwo żywności w praktyce - system HACCP/GMP/GHP

Szkolenie na żywo w wersji online (webinar)

Numer szkolenia: M/14.07.2020/WI

Termin: 14.07.2020

Czas trwani: 1 dzień (10:00-16:00)

Cena:  890 zł/osoba

Uwaga promocja: dla 2-osoby z firmy -50zł, dla 3-osoby z firmy -80zł, dla 4-osoby i kolejnych -100zł


Cena szkolenia dodatkowo obejmuje:

  • Materiały dydaktyczne w formie papierowej
  • Świadectwo w języku polskim
  • Bezpłatne konsultacje z Ekspertem w trakcie i po szkoleniu (w formie mailowej)
  • Dostęp do nagrania ze szkolenia przez 7 dni po szkoleniu

 

Termin zapisu: do 07.07.2020

Cele szkolenia:

  • zapoznanie uczestników z wymaganiami prawnymi w zakresie bezpieczeństwa żywności
  • przedstawienie zasad tworzenia dokumentacji HACCP
  • zdobycie wiedzy i umiejętności w zakresie metodyki analizy zagrożeń oraz oceny ryzyka w obszarach produkcji żywności
  • zapoznanie uczestników z wymaganiami prawnymi w zakresie bezpieczeństwa żywności
  • przedstawienie zasad tworzenia dokumentacji HACCP
  • zdobycie wiedzy i umiejętności w zakresie metodyki analizy zagrożeń oraz oceny ryzyka w obszarach produkcji żywności

 

Adresaci szkolenia: Szkolenie skierowane jest do:

  • pracowników działów jakości oraz zapewnienia jakości
  • osób odpowiedzialnych za wdrożenie systemów bezpieczeństwa żywności opartych na HACCP 
  • osób zainteresowanych tematyką szkolenia.

 

PROGRAM SZKOLENIA:

1. Akty prawne – zarys prawa żywnościowego dotyczącego bezpieczeństwa i jakości żywności

2. Systemy zapewnienia jakości w żywności a systemu HACCP wg ISO 22000

3. Rodzaje zagrożeń w sektorze spożywczym

- biologiczne,

- fizyczne,

- chemiczne

4. Schemat działań podczas tworzenia systemu HACCP według ISO 22000

- etapy budowania dokumentacji

5. Korzyści i trudności wynikające z wdrożenia systemu

- przykłady najczęściej występujących nieprawidłowości

6. Praktyczne zasady funkcjonowania sytemu HACCP

- opracowanie przykładowej analizy zagrożeń na wskazanych bądź własnych przykładach (ćwiczenia praktyczne)

7. Dyskusja, podsumowanie

14-14.07.2020

  • Online

Rejestracja

Temat: Bezpieczeństwo żywności w praktyce - system HACCP/GMP/GHP [ M/14.07.2020/WI ]
Termin: 14-14.07.2020
Miejscowość: Online
Cena: 890.00 zł